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Saumon fumée Irlandais.
Traditionnellement servi avec citron,
beurre demi-sel et accompagné de
coleslaw (choux et carottes râpées
mélangé à une sauce sucrée salée).
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Ragoût de mouton aux légumes.
(navets, carottes, pommes de terre)
LE PLAT TRADITIONNEL IRLANDAIS
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